Passau sucht den Burgermeister

Der Clou: frittierter Mangold!

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Die Passauer Bürgerinnen und Bürger haben derzeit die Wahl zwischen acht Burgermeistern. Auf Initiative des Magazins PASTA bieten acht Gastronomen Burgerkreationen an. Im Biowirtshaus Fliegerbauer in Passau-Stelzlhof können Sie bis Ende März den Burger „Urban“ testen: Ein saftiges Grünkern-Patty mit Wurzelgemüse auf einem Dinkel-Bun, darauf gelb-orange leuchtende Goldrüben, die einen leichten Biss haben und zuvor mit Honig von geretteten Bienen mariniert wurden. Die leichte Chili-Note bringt zusätzlich etwas Schärfe ins Spiel. Der Clou: frittierter Mangold!

Ausprobieren wird dringend empfohlen, wenn Sie Ihre Stimme für den nächsten Burgermeister abgeben.

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